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紫薯糯米糍的做法步骤

1.紫薯去皮洗净。

2.切片上锅蒸十分钟。

3.蒸熟的紫薯加适量炼乳按压成泥拌匀。

4.200克糯米粉加10克白糖 加10克食用油加100克温水。

5.和成面团醒十分钟。

6.分成大小均匀的剂子包上紫薯泥。

7.这是包好的生坯。

8.上锅蒸十五分钟即可。

9.蒸熟出锅，趁热撒粘上椰蓉。

10.再来一张，皮薄馅大。